Le petit pavillon
Notre annexe. . . .
Cave à manger !
Situé dans le cœur historique de Bordeaux, près de la célèbre place Gambetta.
Une annexe gastronomique, « le Petit Pavillon » orchestrée par le chef thomas MOREL et le sommelier Thibaut Berton offre une adresse agréable où l’on déguste à coup sûr, une cuisine créative et gourmande sur une partition de vins découvertes. Ils vous guideront dans une ambiance chaleureuse et détendue.
Célia MOREL ajustera cette authenticité dans cet espace de convivialité et de plaisir gustatifs.
Notre annexe, 6 rue de la Boètie à Bordeaux
Côté Cave!
La cave du petit pavillon vous propose une gamme de vins sélectionnée par Thibaut Berton, le chef sommelier du Pavillon des Boulevards.
Vous pourrez déguster nos vins sur place ou à emporter.
“La Pause du midi au Petit Pavillon"
Du Mardi au Vendredi
Entrée/ Plat/ Dessert 18 €
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 17 €
Plat du Jour 15 €
Notre équipe vous propose un menu différent chaque jour en fonction des inspirations de notre chef et des produits de saison.
(servi le midi du Mardi au Vendredi)
Le Menu du Samedi Midi
Mise en Bouche/ Entrée / Plat / Dessert 24€
Mise en Bouche / Entrée / Plat 20€
Mise en Bouche / Plat / Dessert 20€
Mise en Bouche / Plat 17€
Le soir au Petit Pavillon
Le Jeudi soir, Vendredi soir et Samedi soir
Mise en Bouche
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Gambas « Black Tiger », guacamole d’avocats et vinaigrette à la mangue
Ou
Foie gras, chutney pommes-poires, pain aux noisettes et fruits secs
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Poisson selon arrivage, rôti au chorizo
-Mousseline de légumes et mini carottes glacées-
Ou
Quasi de veau « basse température », jus corsé
– Risotto au parmesan, shiméjis et oignons rouges brulés-
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Crémeux au chocolat noir, Sorbet fruits exotiques
Ou
Figues au Porto, Crème montée au mascarpone vanillée. Crumble aux amandes
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Menu « en 2 » Entrée, Plat ou Plat / Dessert 29€
Menu « en 3 » Entrée / Plat / Dessert 34€
Menu « en 4 » Entrée / Poisson / Plat / Dessert 40€
Contacter Le Petit Pavillon
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#lepavillondesboulevards