Pour profiter pleinement de cette période festive, nous aurons également le plaisir de vous recevoir au restaurant :
Le 24 Décembre, pour votre déjeuner de Noël
Le 31 Décembre, pour célébrer ensemble la dernière journée de l’année
Entre Noël et le Nouvel An, du mardi au Jeudi midi, pour prolonger les plaisirs de la table.
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Pour célébrer les dernières heures de l’année et accueillir la nouvelle, nous vous proposons de retrouver chez vous une partie de l’expérience de notre maison, avec notre menu gastronomique de la Saint-Sylvestre à emporter.
Imaginé et préparé avec le soin que nous apportons à chacune de nos créations, ce menu fait la part belle aux beaux produits et aux saveurs emblématiques des fêtes.
MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE À EMPORTER
150 € pour deux personnes (75 € par personne) à commander avant le 15 Décembre inclus
Foie gras de canard mi-cuit
Préparé par nos soins, accompagné de sa brioche
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Le crustacé du moment
Façon « Bellevue ».
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Chapon de Monsieur Duplantier
En ballotine, avec sa farce truffée,
Purée de pommes de terre à la truffe noire Melanosporum.
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La bûche de Noël
Imaginée et réalisée par notre cheffe pâtissière.
UNE ATTENTION PÉTILLANTE POUR VOS FÊTES
Ambassadeurs des Champagnes Nicolas Feuillatte, nous aurons le plaisir de vous offrir une demi-bouteille de Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut pour tout menu de la Saint-Sylvestre commandé pour deux personnes.
Une délicate attention pour faire pétiller vos fêtes et accompagner ce moment de gourmandise.
